Les Fromagiers de la Table Ronde | Tourisme Laurentides
Outdoor activities as well as tourist accommodation bookings are subject to mandatory health measures. In light of the curfew in effect throughout red zones, ski resorts that offer night skiing will close at 7:30 p.m. See the measures issued by the Government of Quebec. For all tourism-related questions: [email protected] or call 450 224-7007 | 1800 561-6673.
Les activités extérieures sont permises ainsi que les réservations d’hébergement touristique et sont soumises à des mesures sanitaires qu’il faut respecter. En raison du couvre-feu en vigueur partout en zone rouge, les stations de ski alpin offrant du ski de soirée cesseront leurs activités à 19 h 30. Référez-vous aux mesures émises par le gouvernement du Québec. Pour toute demande d’information touristique : [email protected] ou par téléphone: 450 224-7007 | 1800 561-6673.

Les Fromagiers de la Table Ronde

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Les Fromagiers de la Table Ronde

Mise à jour - COVID-19: cet attrait est ouvert. Heures d’ouverture : 9 h à 17 h lundi au samedi. Notez que certains services pourraient ne pas être offerts; veuillez vous informer avant un déplacement. Consultez le site Web pour connaitre les mesures sanitaires en place.

Une halte chez Les Fromagiers de la Table Ronde, c’est une occasion unique de déguster des fromages du terroir, dont le Rassembleu, le Fou du Roy, le Ménestrel et quelques autres. Ils sont fabriqués à partir de lait biologique provenant du troupeau de la ferme familiale. Vous pourrez également observer la fabrication du fromage.

Sur la route 158, 17 km à l’est de l’autoroute 15, ferme familiale et fromagerie biologique opérées par deux générations de la famille Alary. La fromagerie fermière fabrique des fromages de lait de vache, dont le Rassembleu et le Fleuron, des fromages à pâte persillée (bleu), le Fou du Roy, une pâte demi-ferme à croûte lavée, le Ménestrel affiné un an, la Courtisane et la Galette des fromages à pâte molle et un cheddar vieilli. De même, vous pourrez sûrement goûter et vous procurer une des nouveautés du maître fromager, car celui-ci est toujours à la recherche d’un nouveau produit pour enchanter le palais des passionnés de produits artisanaux. Du comptoir, on observe le fromager à l’œuvre et une collection d’articles antiques ayant un lien avec le lait. Interprétation de la fabrication du fromage avec l’aide de photos et réponses à vos questions en français, anglais ou espagnol. Sur réservation pour les groupes.

Horaire: lundi au samedi, 9 h à 17 h; dimanche, 11 h à 17 h. Fermé le dimanche de janvier à mars.

Entrée : Libre

Services: 
Produits bio
Boutique

Informations spécifiques:

Type de restauration: Traiteur
Modalités de paiement: 
Paiement Direct
Argent comptant
Secteur: 
Sainte-Sophie

Informations

317, boulevard Sainte-Sophie (route 158)
Sainte-Sophie, QC, Canada
J5J 2V1
Quebec CA
Téléphone: 
450 530-2436
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