Érablières et repas champêtres
À leur arrivée en Amérique, les Français furent initiés au désormais légendaire sirop d’érable par les Amérindiens qui connaissaient depuis longtemps son existence. D’abord entaillé de façon rudimentaire, puis à la hache et enfin au chalumeau, l’érable a fait du printemps une fête avec son eau sucrée, réunissant annuellement familles et amis pour une partie de sucre. Les Laurentides comptent de nombreuses cabanes à sucre où la joie est toujours au rendez-vous dans la pure tradition d’autrefois.
Le Chalet du Ruisseau est une cabane à sucre et une salle de réception champêtre ouverte toute l'année pour des activités et événements tels que le temps des sucres, le temps des Fêtes, la soirée d
La Mirablière est une cabane à sucre familiale qui confectionne des produits d’érable depuis cinq générations.
Une cabane hors du commun où l'hospitalité est à l'honneur. Les propriétaires accueillent jusqu'à 35 convives dans leur chaleureuse maison en chanvre.
Cabane en bois rond, décor antique, ambiance du bon vieux temps. Cabane à cachet campagnard avec fermette.
L'unique Cabane à pommes des Laurentides, implantée à même un verger familial, à l'ambiance rustique et campagnarde.
La Famille Constantin... une belle histoire d'amour! Depuis 1941, trois générations mijotent pour vous d'excellents repas canadiens. Au printemps, avec la saison des sucres, la tradition continue.
Depuis 1913, la cabane à sucre Lalande reçoit saison après saison, des milliers de visiteurs heureux de se retrouver dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.
À proximité, tout en étant éloignée sur le haut d'une montagne, la cabane à sucre Arthur Raymond est fière de sa longue tradition et du service qu'elle vous offre depuis 1955.
Faites la découverte d'Aux Saveurs du printemps issue d'une 5e génération spécialisée dans la production du sirop et de produits de l'érable alliant tradition et innovation.
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