Érablières et repas champêtres
À leur arrivée en Amérique, les Français furent initiés au désormais légendaire sirop d’érable par les Amérindiens qui connaissaient depuis longtemps son existence. D’abord entaillé de façon rudimentaire, puis à la hache et enfin au chalumeau, l’érable a fait du printemps une fête avec son eau sucrée, réunissant annuellement familles et amis pour une partie de sucre. Les Laurentides comptent de nombreuses cabanes à sucre où la joie est toujours au rendez-vous dans la pure tradition d’autrefois.
Mise à jour - COVID-19 : cet établissement ne sera pas en opération au printemps 2021.
Mise à jour - COVID-19 : la cabane à sucre est ouverte pour les commandes à emporter.
Mise à jour - COVID-19 : la cabane à sucre est ouverte pour les commandes à emporter. Notez que certains services pourraient ne pas être offert
Mise à jour - COVID-19 : la cabane à sucre est ouverte pour les commandes à emporter (boîte-repas), sur rendez-vous. Notez que certains service
Mise à jour - COVID-19: la Cabane à pommes est ouverte. Notez que certains services pourrai
Mise à jour - COVID-19 : ouverture prévue le 12 mars pour les repas à emporter.
Mise à jour - COVID-19 : la cabane à sucre est ouverte pour les commandes à emporter.
Mise à jour - COVID-19 : la cabane à sucre est ouverte pour les commandes à emporter.
Mise à jour - COVID-19 : ce restaurant est temporairement fermé jusqu'à nouvel ordre.
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